Ciupercile de la A la Z cu 90 de rețete culinare cu ciuperci

39,90 lei

Categorie: Etichetă:

Descriere

Autor: GLIGOR HASA
Cod: ISBN: 973-8163-43-9; 200 pag. 96 RETETE CULINARE
Descriere: Ciupercile nu sunt pentru om nici dusmani neiertatori, dar nici mana cereasca. Ele sunt un dar al naturii la care nu e bine sa ne lacomim. Cartea cuprinde detalii numai despre cele mai reprezentative ciuperci comestibile (88 la numar), cu numele stiintific si denumirea populara, aspecte generale, corpul fructifer, carnea, locul unde cresc, cu ce alte ciuperci se pot confunda, trei semne distinctive, cum se pot prepara. Pentru retete s-au studiat carti de bucate romanesti, frantuzesti si italiene.

No comments yet.

Lasă un răspuns

Protected by Webpro.ro