Reduceri!

Alimentație, Nutrienți, Alimente. Știința alimentației. Tehnologii culinare

46,20 lei

Categorii: ,

Descriere

Autor: GAVRIL NIAC
Cod: ISBN: 973-8163-84-6; 280 pag.
Descriere: „Lucrarea de fata este opera unui prestigios profesor universitar care intreaga viata a cautat sa descifreze cele mai subtile etape ale proceselor intime care se petrec cu materia, in general, si cu cea vie, in special.” (Dr.ing.Gheorghe Grecu)

Autorul este un colos în chimie. A publicat zeci de cărți și manuale dedicate studenților.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Alimentație, Nutrienți, Alimente. Știința alimentației. Tehnologii culinare”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.